A finomság mértékegysége Budapesten

Hagyomány és megújulás egy helyen

A Finchi története a hagyományok tiszteletére és a megújulás iránti vágyra épül. A korábbi rétesház örökségét továbbgondolva hoztuk létre ezt a modern, mégis otthonos budapesti helyet, ahol a klasszikus magyar ízek kortárs formában jelennek meg. Célunk az volt, hogy a rétes Budapest gasztronómiájában ne csak desszertként, hanem élményként is új értelmet kapjon.

Rétesek és különleges fogások

A Finchi egyik védjegye a frissen sült rétes, amelyet helyben sütve, gondosan válogatott alapanyagokból készítünk. A klasszikus almás, túrós, meggyes és mákos ízek mellett szezonális különlegességek is megtalálhatók kínálatunkban, így a Finchi rétes Budapest egyik kedvelt választása lett mind a helyiek, mind a turisták körében.

Az édességek mellett bőséges sós kínálattal is várjuk vendégeinket. Lepényeink, szendvicseink és „fine dogunk” ideális választások, ha gyors ebédet keresel Budapest IX. kerületében, vagy egy kiadósabb reggelire vágysz. Ezek a fogások tökéletesen illeszkednek a brunch Budapest iránt érdeklődők elvárásaihoz is.

Kávézó és reggeliző hely Ferencvárosban

A Finchi egy kávézó is Ferencvárosban, ahol a minőségi kávé legalább annyira fontos, mint az étel. Frissen főzött kávéink, premium limonádéink, teáink és frissen facsart gyümölcsleveink tökéletes kísérői egy nyugodt reggelnek vagy egy délutáni beszélgetésnek. Ha reggeliző helyet keresel Budapesten, ahol a hangulat és az ízek is számítanak, a Finchi ideális választás.

Hangulat, ahol jó megérkezni

A Tompa utcai kávézó és étterem belső tere letisztult, barátságos és inspiráló. A Finchi olyan hely, ahová jó betérni egyedül, barátokkal vagy akár munka közben is. A környékbeli lakók számára egy állandó törzshely, a városba látogatók számára pedig egy autentikus budapesti gasztroélmény.

Minőség, frissesség és tudatosság

Fontos számunkra a frissesség és a fenntarthatóság. Alapanyagainkat körültekintően választjuk ki, és törekszünk arra, hogy kínálatunkban alternatív – például laktózmentes vagy könnyebb – opciók is helyet kapjanak. Hiszünk abban, hogy a jó étel nemcsak finom, hanem figyelmesen elkészített is.

A jövőnk

Családi vállalkozásként hosszú távra tervezünk. A Finchi jövője számunkra nem a gyors terjeszkedésről szól, hanem a minőség következetes megtartásáról és fejlesztéséről. Szeretnénk tovább bővíteni kínálatunkat szezonális fogásokkal, új ízkombinációkkal, valamint olyan reggeli és brunch ételekkel, amelyek még jobban illeszkednek vendégeink igényeihez. Célunk, hogy a Finchi a jövőben is egy megbízható, családias hangulatú budapesti kávézó és étterem maradjon, ahová jó visszatérni – akár egy gyors kávéra, akár egy hosszabb beszélgetésre. Hiszünk abban, hogy a személyes jelenlét, a folyamatos fejlődés és a vendégeinkkel kialakított kapcsolat hosszú távon is értéket teremt.

Hol találsz minket?

A Finchi Budapest IX. kerületében, a Tompa utca 15/B alatt található. Könnyen megközelíthető, ideális választás, ha ebédelni, reggelizni vagy kávézni szeretnél Budapesten, egy nyugodt, mégis élettel teli környezetben.